Sim

(Ảnh từ Google)

Cây sim thường mọc hoang trên đồi núi, dạng cây bụi thấp chừng non mét, thân gỗ nhưng nhỏ, lá hơi thuôn dài, láng, mặt trên sậm màu hơn mặt dưới. Mùa sim chín, phải đi từng cây để chọn trái chín mà hái vì trái chưa chín hay bị chát. Mỗi cây thường chỉ hái được độ vài ba trái. Lấy cái nón ra đựng, đi "mót" cả vài chục cây sim mới có được đầy nón để ăn.

Hoa Sim (Ảnh từ Google)

Quả sim chín có màu tím và mềm, ăn ngọt như quả nho nhưng mềm hơn nho tí. Ăn xong đứa nào thè lưỡi ra cũng thấy tím cả cái lưỡi, ngon và vui lắm. Thường phải cắn bỏ cái "đầu" (phần trên cùng tựa như chóp của trái ổi vậy), xong lủm hết phần còn lại vào miệng.

Trái sim (Ảnh từ Google)

Sim chín vào mùa hè. Trước 75 thì vào hè là tụi nhóc hay được người lớn mua sim cho ăn. Sim bán theo từng lon "sữa bò", là cái lon sữa đặt có đường xài hết rồi, người ta rửa sạch dùng để đong gạo, đậu phụng (lạc)... Trong miền Nam gọi là "bò", miền Bắc gọi là cái ống bơ. Sim chín được thu mua từ những người nghèo hay trẻ nghèo hái trên núi. Người bán dồn sim chín vào trong một cái thúng hay cái rổ đan bằng tre hoặc cái thau, dùng lon sữa bò để đong. Giá hồi đó rẻ lắm, độ 1 hay 5 đồng cắt 1 lon thôi. Sim ăn vị ngọt lịm, nó chỉ có ít hột nhỏ li ti nên nhai cả vỏ nuốt luôn. Trái nào chín mọng thì có màu tím sậm, ăn ngọt. Trái nào chưa chín lắm thì ăn hơi chát.

Sau 75, hầu hết mọi đứa trẻ đều phải đi "lao động" hoặc đi làm cái gì đó kiếm sống và phụ giúp gia đình. Mọi người vào núi để đốn củi hay gom lá thông về làm chất đốt nên có dịp nhìn thấy cây sim thường hơn và tự hái lấy sim chín ăn. Vì hái bất chợt vậy thì o phải lúc nào có sẳn sim chín, chỉ hơi hườm cũng đã "xơi" luôn rồi, nên hay bị chát, chứ không ngon như hồi nhỏ hay mua từng lon về ăn nữa. Với lại nhiều người hái quá nên nó cũng ít dần đi.

Cạnh cây sim thường có mọc lên một cây giống giống y như sim vậy. Hoa cũng màu tím y chang, nhưng lá thì hơi tròn hơn và dày hơn, màu nhạt hơn. Trên mình lá, đọt non và trái đều có nhiều lông tơ. Nhưng trái không ăn được. Có người gọi nó là cây Mua?

Hoa Mua (Ảnh từ Google)

Các ảnh trên lấy từ các trang mạng sau:
1. http://cuongdequynhon.wordpress.com/2009/11/30/chuy%E1%BB%87n-van-cung-hoa/
2. http://forum.ctu.edu.vn/viewtopic.php?t=2944

3. http://my.opera.com/dangtien/blog/ca
4. http://forum.ctu.edu.vn/viewtopic.php?t=5088&sid=dd36171f93cc6b469488b61efca3e1cb